冻盘绞肉机为您解答鸡架绞肉设备,不锈钢多功能碎肉机
2023-10-16
冻盘绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
冻盘绞肉机的维护和保养工作:
1.冻肉绞肉机每班工作完成后应及时清洗外表和料道,防止细菌滋生。并在转动摩擦部位加几滴食用油,以备下次再用。
2.冻肉绞肉机减速机油箱润滑油更换制度,应及时观察油位,及时加油,使油面不低于油标的中心线。每隔半年左右更换一次润滑油。
3.若发现机器动力下降或失转现象,应及时翻开后盖,调整传动皮带的松紧情况。正常运转一年应把减速机拆开,对滚动轴承进行清洗、加油。
4.绞肉机绞刀及刀盘使用一段时间后,应及时修磨或更换。