鲜肉绞肉机：绞肉机能做什么？如何正确挑选绞肉机！
2022-07-03
在肉制品行业中鲜肉绞肉机是使用性非常广的，冻肉绞肉机多用于食品加工厂、中央厨房、加工流水线等大产量的加工，而冻肉绞肉机的通用性也是非常的好，在肉制品加工生产的时候适用范围非常广，而且加工的速度也很快，对于生产的效率提高明显。
使用鲜肉绞肉机不但可以处理新鲜的肉制品，还可以处理冷冻的肉类，这是一般的绞肉机没有的功能。在使用冻肉绞肉机提高工作效率的时候，由于是直接针对冻肉加工，无须解冻步骤，所以可以保持肉类营养及肉鲜味，机器绞切的过程中使用的时间也短，肉料温度的提升低，同时可以节省大量的时间，效率的提高和加工的速度可以让肉类保鲜、保质。
鲜肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。
优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。
功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
